「会几道菜，懂得不多。」朱国祥老实回答。
年轻时有那幺几年，他不但把儿子扔去农村放养，就连夫妻俩都因工作分居两地。朱国祥偶尔也亲自做饭，红烧肉是跟一个四川同事学的。
可惜，穿越到宋代，好多川菜都没法做。
不是缺辣椒，而是缺豆瓣酱。川菜可以没辣椒，却万万不能没有豆瓣酱。
陆提学站在灶前说：「我到了利州路做官，最大的感触是胡辣汤。中原制汤皆用胡椒，而川陕各路却以花椒代替，完全就是两种不同的味道。」
「做菜如做事，当因地制宜。」朱国祥已知怎幺跟陆提学聊天。
陆提学果然高兴：「此言甚妙。各地物产不同，不能强求原味正宗。」
朱国祥只会几道拿手菜，并非什幺烹饪高手。他见好就收，立即转到农业上：「耕种也是这般，南北气候水土悬殊，《齐民要术》在北方可用，到了南方就要大打折扣。」
「确实如此，」陆提学点头说，「大宋开国以来，就新编了许多农书，南方的农书尤其多。阁下的套种十三法，也可写成文章，与种稻之法一起编为农书。待此书编成，我来找人付梓印刷。」
朱国祥欣喜道：「多谢提学！」
陆提学笑道：「农为百业之本，自当如此。」
朱国祥继续兜售自己的农学，而且还套用古代世界观：「万物分阴阳，植物也是这般。无论庄稼还是果树，开花皆有雌雄。有的雌雄同株，有的雌雄异株，靠昆虫和风吹来阴阳交媾。那蝴蝶蜜蜂，身上沾了雄花粉末，再去雌花采蜜，便可怀孕生子。粮食和果子，便是这般来的。」
「竟是这样？」陆提学听得两眼发光。
朱国祥说道：「若是花期恰逢多雨天气，蜜蜂蝴蝶不至，粮食水果便要减产。」
陆提学结合自己的经验，点头道：「确实如此。」
朱国祥又说：「这时便可人为授粉，做一种毛刷子，将花粉传到花柱上，这样也能使得雌雄交媾。」
这番话语，给陆提学打开了新世界大门，恨不得立即去研究植物的授粉问题。
那些随行士子，大多数都感觉好无聊。只剩两三人还站在厨房，其余都去外面各自聊天。
西乡首富卢官人的第五子也在，名叫卢衡。他在家族排行十二，又唤作卢十二郎。
最先抢答问题的士子叫余大渊，此刻不忿道：「十二郎，我等皆为本县名士，却让一个外乡少年出了风头。你就不想法子制制他？」
卢衡笑道：「俺制他做甚？便连举人，俺考了两次都落榜，攀附上提学使也没用。你是中过举的，要制也该你来制。」
另一个叫黄晟的士子说：「此子号称贯通三经，恐怕经学造诣非同一般。万万不可与他讨论经学，须得用诗赋来刁难他！」
「对，就用诗赋！」余大渊点头道。
